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Panamá lidera una investigación sobre alfabetización en salud

      

Un estudio regional sobre alfabetización en salud que tiene como objetivo disminuir el riesgo de muerte en América Latina es llevado a cabo por 8 universidades de México, Puerto Rico, Cuba, Chile y Panamá. La Universidad de Panamá destaca como líder en la investigación junto a la Universidad de Concepción de Chile, por ser las dos pioneras en realizar investigaciones sobre la temática a nivel regional.

 

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La presentación de la UP se realizó en el VII Congreso Internacional 2015 sobre Universidades Promotoras de la Salud, celebrado en Kelowna, Canadá, a fines de junio pasado. El objetivo de dicho congreso fue crear un lugar de encuentro donde investigadores, profesionales, administradores, estudiantes y responsables de políticas públicas encontraran soluciones para el desarrollo de campus saludables y sostenibles.


Durante la conferencia se abordaron temas de interés en las sociedades, como la salud humana, el medio ambiente y el bienestar, las sostenibilidad de los ecosistemas, el desarrollo económico, el aprendizaje y la productividad en los campus. Por Panamá asistió el ex ministro de educación y coordinador del Proyecto de Alfabetización en Salud, Dr. Miguel Ángel Cañizales, quien junto al ex ministro y doctor Martín Zilic y a la Asesora Regional de la Unesco Mary Guinn Delaney expusieron el tema “La Alfabetización salud en Latinoamérica: Nuevas oportunidades”.

 La alfabetización en salud educa sobre la importancia de comer de forma saludable y eliminar, en la medida de lo posible, la comida chatarra y los snacks, causantes de enfermedades crónicas responsables del 63% de muertes en el mundo

Según una definición de la Organización Mundial de la Salud (OMS), “La alfabetización sanitaria son las habilidades cognitivas y sociales que determinan la motivación y la capacidad de las personas de acceder, comprender y utilizar la información de acuerdo a promover y mantener un buen estado de salud”.

 

Las enfermedades crónicas causan el 63% de las muertes en el mundo según la OMS, y son enfermedades que progresan lentamente, como por ejemplo los males cardíacos o respiratorios, la diabetes, la obesidad o el cáncer. El investigador de la Vicerrectoría de Investigación y Postgrado de la Universidad de Panamá (UP), Miguel Ángel Cañizales, asegura que el Estado debe implementar políticas que ataquen estos males, ya que el país no escapa de esta realidad.


Debido a esto es que está en marcha una investigación que pretende conocer qué tipo de información tienen las personas para saber qué es lo saludable que deberían consumir. En un primer momento se realizará a 1400 personas dentro del ámbito de la UP para abrirla a todo el país en una segunda instancia.


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